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人物介紹:戴德煥

人物:戴德煥

南庄三灣水梨正當季

這邊給大家介紹一位南庄的”資深梨農”三灣果樹產銷班的戴德煥,出生農家子弟的戴大哥,自苗農森林科畢業後,學以致用經營木材工廠,從事南庄森林產業加工。
隨著大環境的改變,進口木材低廉衝擊道南庄森林產業,在這苦惱之際,戴大哥有感於森林資源的有限及想到南庄祖產無人維護,因緣巧合下接下了三灣梨園,一轉眼,返鄉的戴大哥已從事水梨種植已超過10年,生產的水梨也小有名氣。
戴大哥在南江村種植水梨、百香果、木瓜、豇豆、羊奶頭等季節蔬果,以友善栽培方式種植,量雖少,但絕對安心;
配合水梨產季,現正於南庄遊客中心擺攤展售,歡迎來南庄的朋友們捧場支持;為配合本次慢城南庄悠遊山水之活動,目前擔任南江休閒農業區理事的戴大哥,也會提供最新鮮的食材供應補給站,讓跑者們享用品嘗。
今年雖天候異常,南庄三灣地區水梨產量比往年來的少,但品質相當不錯,現正當季,歡迎朋友來,來南庄、三灣採購。

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